240 g de manteiga
120 g de chocolate meio amargo picado
140 g de cacau em pó
4 ovos
300 g de açúcar
240 g de chocolate meio amargo, em barra
200 g de pistache moído
120 g de farinha de trigo peneirada
manteiga para untar
PREPARO Num recipiente refratário, derreta a manteiga e o chocolate picado no microondas ou em banho-maria.
Misture o cacau em pó no chocolate derretido e reserve.
Em outro recipiente, bata bem (com garfo) os ovos e o açúcar.
Pique o chocolate em barra (240 g) e misture com o pistache moído.
Junte todos os ingredientes e a farinha de trigo.
Passe tudo para uma assadeira untada e leve ao forno preaquecido a 180oC, por 20 minutos. Deixe esfriar e desenforme.
Nenhum comentário:
Postar um comentário