Ingredientes
Quanto baste de Sal Grosso
1 peça de Picanha
Como fazer
Para fazer uma picanha ao forno, basta preencher uma assadeira com sal grosso, colocar a picanha com a gordura virada para cima e cobrir com mais sal grosso.
Deixe assar por 45 minutos em temperatura média-alta, 200ºC.
Retire a camada de sal, corte à vontade.
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