quinta-feira, 9 de julho de 2015
BRIGADEIRO DE MICROONDAS Nesse Frio Grande Pedida
1 lata (ou caixa) de leite condensado;
1 colher (sopa) de margarina;
2 colheres (sopa) de achocolatado em pó;
1 tigela de vidro para micro-ondas grande;
O grande segredo para fazer um bom brigadeiro de micro-ondas está em mexer com uma colher o líquido nos intervalos do aquecimento, intercalando em fases para não formar bolhas e empelotar.
É preciso ter cuidado com os minutos finais, para não transbordar o brigadeiro da tigela ou queimá-lo.
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